Uzdrawiaj się sam!

03–07 kwietnia 2025 Kilka dni kwietnia było chłodnych, a nawet mroźnych i wietrznych. Po wyjątkowo łagodnej zimie i niewielkich opadach śniegu, natura znowu budzi się do życia. Wszędzie widoczne są oznaki zbliżającego się wybuchu zieleni…Bociany, gęsi i żurawie już wróciły. Mimo chłodu, wszędzie słychać ptasie trele.Przed trzema laty o tej porze okolicę Kazimierza Dolnego nawiedziła śnieżyca, która powaliła setki drzew w okalskim lesie. Leżą niesprzątnięte do tej pory… Sok … Read moreZapiski z codzienności – wiosna 2025

She Gan 射幹, Rhizoma Belamcandae, Blackberrykiky Rhizome. Kilka lat temu otrzymałem od doktora Błaszczyka sadzonkę tej pięknej i niezwykłej rośliny. Wsadziłem ją gdzieś w kącie ogrodu chcąc ją rozchodować. Przyjęła się u mnie znakomicie kwitnąc pięknie co roku i wydając czarne, kuliste nasiona…Roślina ta znana jest w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej –stosowane są jej kłącza(rhizoma). Mają one szerokie zastosowanie farmakologiczne. Smak: gorzki (xx).Charakter termiczny: zimny (xx)Przynależność do obiegu czynnościowego: … Read moreShe Gan 射幹 – Roślina

Smardz jadalny, zwany zwyczajnym (Morchella esculenta) – to gatunek grzybów z rodziny smardzowatych, jeden z wczesnowiosennych gatunków grzybów, które otwierają mocno wyczekiwany przez grzybiarzy sezon. To grzyb, który słynie na całym świecie z wyjątkowych walorów  smakowych. Smardz jadalny – grzyb, który poprawia samopoczucie… Smardze są poszukiwanym przez kucharzy rarytasem w kuchni. Smakują przepyszniez jajecznicą i cebulką. Pamiętać jednak należy, że trzeba je poddać kilkunastominutowej obróbce termicznej. Inaczej, na surowo mają własności trujące…Pojawiają się na wilgotnej glebie … Read moreSmardze